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【龙山水豆腐】2024豆腐加工设备的选择方向在哪里

发布时间:2024-03-28 22:52:31

  1. 开办家豆腐厂需要哪些手续呢?
  2. 豆腐厂一年能挣多少
  3. 开办家豆腐厂需要哪些手续呢?

一、开办家豆腐厂需要哪些手续呢?

开办家豆腐厂需要办理营业执照和食品经营许可证。

根据《食品经营许可管理办法》第九条 申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他条件。

扩展资料:

《食品经营许可管理办法》第十六条 县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。仅申请预包装食品销售(不含冷藏冷冻食品)的,以及食品经营许可变更不改变设施和布局的,可以不进行现场核查。

现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件,填写食品经营许可现场核查表,制作现场核查记录,经申请人核对无误后,由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的,核查人员应当注明情况。

食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门,对受理的食品经营许可申请进行现场核查。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内,完成对经营场所的现场核查。

参考资料来源:百度百科——食品经营许可管理办法

二、豆腐厂一年能挣多少

问题一:做豆腐一天能挣多少, 看你做出多少,卖出去多少

问题二:豆腐厂每天规定干几个小时 干豆腐(gān dòu fu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。 制作方法编辑 干豆腐的制作方法前期和制作大豆腐一样。首先要洗豆腐包。所不 干豆腐 同的是,做干豆腐的,是那种长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长。而做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的方形,也是粗纱布,边长大约要两米左右。把豆腐包洗净后,晾干,备用。 黄豆经过浸泡,上磨拉成豆浆,放在很大的锅里熬煮,直到熬开,停火。这时,要过包,使豆腐渣和豆浆分离。在棚上吊一个十字架,将一块方形的豆腐包吊在十字架的四个角上,就形成了一个很大的网兜。 将熬开的豆浆一瓢一瓢地倒进豆腐包中,另一个人就一摇一摇地晃动着豆腐包,使纯豆浆从豆腐包中漏下来,流到放在下面的大缸里。到一定的程度,要用夹板夹住豆腐包中剩下的豆腐渣,将残留的豆浆挤净。直到所有的豆浆都过完包了,豆腐渣就和豆浆完全分离了。 将豆浆放在大缸里稍微凉一下以后,就开始点卤水了。豆腐倌将卤水盛在一个小碗里,倒里边一点,就用勺子在豆浆中搅一搅,眼睛始终注意着豆浆的变化。再放一点卤水,再搅一搅,直到认为满意为止。这是做豆腐的最关键的手艺,不是一般人都可以会的。每一个豆腐倌都有自己的诀窍,密不传人,因为更多的人会了这套手艺,自己的饭碗就会不牢。 风味干豆腐丝(8张) 这时候,把缸的盖子盖上,等一会儿,看到豆浆已经成了脑了,里边有一朵一朵的豆腐花,与清水相伴的时候,也就是豆浆分离为豆腐花和清水的时候,就可以压豆腐或是干豆腐了。 (以上的程序和做大豆腐一样。) 在豆腐花与清水分离以后,就可以做干豆腐了。干豆腐的木框宽要与干豆腐包的宽度一样,长大约一米左右,高大约半米或者一米,先把卷好的干豆腐包放在木框里一层,用豆腐瓢将豆腐花搅搅碎,很均匀的样子,用瓢将豆腐花舀起一些,轻轻地、均匀地泼在豆腐包上,一定要匀,要薄,不能太薄。之后,把豆腐包再续上一层,正好盖住刚才泼的豆腐花上面,又为泼下一层豆腐花做好准备。再重复刚才的程序,泼好第二层豆腐花,再用豆腐包盖住。依此类推,重复进行,直到将干豆腐的木框弄满。 干豆腐卷(13张) 这时候,就要开始压了。上面先盖好厚厚的木板,压上一些大石头,然后,上面再用一根很粗的大木梁横压在木板上,一头固定,另一头用绳子搅在另一边下面的横梁上,用一根小木棒搅在绳子中间,不断地搅,使上面的木梁不断地向下压。木框的下边哗哗地躺着清水,豆腐花就在豆腐包里承受着重压,逐渐地变成了干豆腐了。压上几个小时,打开豆腐包,一层当中就是一张干豆腐,一张一张地取来,叠好,干豆腐就做成了。 2食用方法编辑 讲了干豆腐的作法,再来讲讲干豆腐的做法。 尖椒干豆腐(11张) 因为干豆腐在制作上和大豆腐差不多,所以在营养等各方面也不比大豆腐差。而且因为不错的口感,深受人们喜爱。 干豆腐的食用方法很多。除了可以直接凉拌外,还可以包着其他食品一起食用,如“京酱肉丝”用干豆腐包裹味道最佳。此外,还可以用作炒菜的原料,煎炒烹炸,几乎无所不能,最著名的是那道“尖椒炒干豆腐”。在熟食制作中,还有一道用干豆腐熏制的五香豆腐卷儿,味道也不错。

问题三:请问做豆腐到底能不能挣钱,利润是多少? 还可以,小本生意中,豆腐算不错的了,但是你会做吗?别小看,这都是技术,实际小本生意有很做可以选择,只要你去多调查市场,了解市场,找到合适自己的,努力勤奋,做什么都是可以做的起来,我之前在朋友家看到过一个产品,就是那种用几个简单的工具在墙上印画,画法也很很简单,画的很逼真生动,我当时就感觉那墙上作画以后肯定是会在家装行业当中流行起来的,这个天一背景,前景应该可以,不过不知道会不会适合你们当地的市场,你是否喜欢从事这样的行业。

问题四:做一百斤豆的豆腐能赚多少钱 一斤黄豆大约可做10斤左右豆浆,豆花跟豆浆是相等的,豆腐就要看你做出的豆腐软硬了(水分含量)一般3-4斤软硬适度。当然与豆子的质量也有关,东北黄豆出浆率略高

问题五:开个豆制品加工厂一公斤豆腐能赚多少钱 要根据你当地的豆腐的市场来决定。

问题六:做豆腐赚钱吗? 我家就是做豆腐的也做了十多年了,每天保证做六个豆腐,十八盘一盘二十四块一块豆腐两块钱,一块豆腐可以挣几毛钱这个就不说了毕竟情况都不一样,你自己算吧,有的时候我爸都做到八个豆腐,这样冬天的时候冻豆腐还不够卖,可惜没有那么多人了。做豆腐这个一定要找自己家人一起做,我家亲戚闲累不想做,我爸也四十了也不打算往大干了,我也不打算干这行,所以一天只做这些,我家的豆腐一般都零卖和送饭店,还有一些人是买冻豆腐送礼的,我家这的学校食堂也用,我家在哈尔滨这,可能地方不同豆腐的销售处也不同,再说了我家早晨还卖豆浆了一天也可以卖一百袋左右,卖豆浆不是挣钱,而是拉客人的,你们也知道屯子有点事都在自己家里先办比如结婚了什么的,所以很多屯子的也去买,其实做生意这行关键还是靠自己你只要别坑人慢慢总会好的,我家也才做大起来三四年,慢慢干吧支持你。其实地点还是最重要的,不太了解你们那,如果你们那不像我们这这么冷的话,冻豆腐是难卖了,你就考虑多找些 饭店吧

问题七:豆腐加工厂投资多少钱 那你得先买豆腐机吧 这可是主要的 你要参考一下科创的豆腐机器吗 找我吧

问题八:豆腐厂需要投资多少钱 这个有个20000的资金就可以了 后面还要个20000流动资金就可以了

问题九:豆腐加工的利润有多少,希望同行指点 对半

问题十:豆腐厂需要投资多少钱 我不知道具体投资,但肯定不会大,开个豆腐加工点,只要能保证销路,肯定是投资少见效快的。

一、开办家豆腐厂需要哪些手续呢?

豆腐厂需要四个手续必办:

一是工商营业执照。

二是税务登记证。

三是食品卫生经营许可证。

四是从业人员的健康证。